Kulinaria kokoszki - gorzkakokoszka blog

Październikowe grzybobranie 2013 –przepis na pizzerinki z prawdziwkami i serem

Wysłane przez gorzkakokoszka w czw., 03/10/2013 - 21:58

Dzisiejsze grzybobranie zaowocowało w obfite zbiory :) Zebraliśmy z Tomkiem, aż 2,5 kilograma prawdziwków. W tym znalazłam jednego giganta, który ważył 1 kilogram i 20 gramów. To największy okaz w mojej karierze grzybiarki ;) Borowik nie był w ogóle robaczywy i uchował się specjalnie dla mnie, ku mojej radości.
Grzybki wykorzystaliśmy do sosu, który był bazą do naszych pizzerinek, czyli po prostu bułek z grzybami.

Gorzka Kokoszka i jej słodkie pierniczki

Wysłane przez gorzkakokoszka w ndz., 07/04/2013 - 11:46

Drodzy turyści i nie tylko :) Podaje Wam słodki przepis na pyszne pierniczki :) Co ważne, takie ciasteczka można trzymać w pojemniku przez kilka miesięcy. Nie zepsują się ani nic innego im się nie stanie. Ponad to są wysoko kaloryczne i stosunkowo lekkie. Tak więc są świetnym produktem na wycieczki, np. w góry, a oto i przepis... :)

PRZEPIS NA SŁODKIE PIERNICZKI KOKOSZKI:

SKŁADNIKI:

Pizza Szlachetna a` la Kokoszka - pizza z prawdziwkami

Wysłane przez gorzkakokoszka w ndz., 07/04/2013 - 11:23

Przepis na moją autorską pizzę :)

PIZZA SZLACHETNA A`LA KOKOSZKA – PIZZA Z PRAWDZIWKAMI

SKŁADNIKI CIASTA: (przepis na cztery porcje ciasta)

  •     1 kg mąki (tortowej)
  •     kostka drożdży
  •     5 łyżek oliwy lub oleju
  •     łyżeczka cukru
  •     łyżeczka soli
  •     dwie szklanki wody lub szklanka wody i szklanka mleka

SKŁADNIKI NA PIZZĘ: